Sarapan Sehat Dengan Jus Jeruk
Sarapan pagi sangatlah penting bagi kita yang rutin beraktivitas terutama untuk menunjang lancarnya pekerjaan yang kita lakukan. Orang Indonesia pada umumnya sarapan pagi dengan nasi, roti dan dengan meminum susu. Pernahkah Anda mencoba sarapan pagi dengan diselingi jus jeruk sebagai minumannya? Apa saja manfaat sarapan dengan jus jeruk dan apakah aman atau tidak jika kita mengkonsumsi jus jeruk di pagi hari? Yuk disimak.
Yang pertama adalah apa saja sih kandungan jeruk, berikut uraiannya : 100 ml jus jeruk mengandung vitamin C (asam askorbat) 20-60 mg, vitamin A 250-420 IU, Thiamine 70-120µg, riboflavin 30µg, asam folat 1,2 µg dan inositol mg, disamping itu terdapat senyawa yang mudah menguap yang menghasilkan aroma yaitu, senyawa hidrokarbon terpen, komponen karbonil, alkohol dan ester, sedangkan rasa dihasilkan oleh N-metil antronilat, aldehid dan ester.
Lalu apa manfaat mengkonsumsi jus jeruk ? Memperbaiki pencernaan, merangsang nafsu makan, menghilangkan kembung, menyembuhkan sakit perut dan sembelit. Jus jeruk juga membersihkan pembusukan makanan pada lambung dan saluran lambung serta usus-usus. Disamping itu menyembuhkan sariawan, menurunkan kolesterol darah, menghilangkan batu empedu dan sebagai zat antikanker.
Lalu kenapa harus dikonsumsi di pagi hari? Aroma jeruk menghasilkan efek kognitif bagi siapa saja yang menciumnya, aromanya menyegarkan dan membangkitkan energi dan tentunya akan meningkatkan semangat Anda untuk beraktifitas sepanjang hari. Aroma juga jeruk terbukti dapat memperbaiki mood.
Yang perlu diperhatikan adalah janganlah meminum jus jeruk pada saat perut Anda kosong, jadi jika sarapan mulailah dengan roti dulu baru meminum jus, hal ini karena kandungan asam nya bisa menyebabkan sakit pada perut bagian atas atau memperparah orang yang mempunyai gangguan pada lambung seperti sakit maag. Dan satu lagi, jus jeruk dapat mengikis lapisan enamel pada gigi sehingga cara yang paling baik meminum jus jeruk adalah dengan menggunakan sedotan, jadi tidak kontak langsung dengan gigi.
Nah sudah tahu kan sehatnya sarapan dengan jus jeruk dan mulailah hilangkan kekhawatiran Anda untuk meminum jus jeruk di pagi hari.
